Nietolerancja pokarmowa - co to jest?
Nietolerancje pokarmowe często mylone są z alergią pokarmową opóźnioną (IgG-zależną). To jednak różne zjawiska. Nietolerancja pokarmowa wynika z braku lub niedoboru enzymów odpowiedzialnych za rozkład substancji takich jak fruktoza, laktoza czy histamina. Objawy nietolerancji pojawiają się zazwyczaj krótko po spożyciu danego pokarmu, często w ciągu kilku minut. W tym przypadku układ odpornościowy nie bierze udziału.
Alergie pokarmowe, zarówno IgE-zależne, jak i IgG-zależne, zawsze angażują układ immunologiczny. Objawy alergii mogą występować na skórze (np. trądzik, egzema, atopowe zapalenie skóry) lub ze strony układu pokarmowego. Alergie mogą też powodować inne problemy, takie jak przewlekłe zmęczenie. W przypadku nadwrażliwości IgG-zależnych organizm wytwarza przeciwciała IgG w odpowiedzi na spożycie konkretnego pokarmu, co może prowadzić do różnych objawów. Reakcja na dany produkt może pojawić się nawet do 72 godzin po jego spożyciu. Nadwrażliwości tego typu mogą rozwijać się zarówno u dzieci, jak i dorosłych.
Nietolerancje pokarmowe - jak się diagnozuje?
Nietolerancje pokarmowe diagnozuje się za pomocą testów genetycznych lub wodorowych testów oddechowych. Najczęściej badania obejmują:
- nietolerancję laktozy,
- nietolerancję fruktozy,
- nietolerancję histaminy.
Koszt testów zależy od rodzaju badanych nietolerancji i metody diagnostycznej.
Objawy nietolerancji pokarmowych - kiedy należy wykonać badania?
Badanie na nietolerancje pokarmowe pozwala ustalić, które produkty są źle tolerowane przez organizm. Jeśli po posiłkach pojawiają się dolegliwości, takie jak ból brzucha, wzdęcia czy biegunka, przyczyną może być nietolerancja pokarmowa. Niekiedy objawy mogą obejmować także katar, wysypkę, kaszel, ból głowy lub nawet stany depresyjne.
Aby rozpoznać objawy nietolerancji pokarmowej, należy obserwować reakcje organizmu po spożyciu różnych produktów. W przypadku podejrzenia nietolerancji, wskazana jest konsultacja z lekarzem, który zleci odpowiednie badania diagnostyczne.
Jakie są badania krwi w kierunku nietolerancji?
W diagnostyce nietolerancji pokarmowych stosuje się różne badania krwi. Najbardziej skuteczne to:
- Badanie przeciwciał IgE – używane w diagnostyce alergii pokarmowych.
- Badanie przeciwciał IgG – wykorzystywane do diagnozy nietolerancji pokarmowych.
- Badanie przeciwciał IgA – stosowane w przypadku nietolerancji, np. celiakii.
Badanie krwi na nietolerancje można wykonać w laboratorium lub w domu, korzystając z zestawów do samodzielnego pobrania próbki.
Jak przygotować się do badania na nietolerancję pokarmową?
Przygotowanie do badania na nietolerancję pokarmową jest łatwe, ale należy pamiętać o kilku kwestiach:
- Nie stosować diety eliminacyjnej przed badaniem, ponieważ może to zafałszować wyniki.
- W przypadku przyjmowania leków przeciwalergicznych, należy skonsultować się z lekarzem, aby upewnić się, czy nie wpłyną na wynik badania.
- Przed badaniem należy zadbać o czystość rąk, aby uniknąć zanieczyszczeń, które mogą wpłynąć na rezultat.
- Sposób przygotowania zależy od wybranej metody diagnostycznej. Przy testach domowych należy dokładnie zapoznać się z instrukcją zestawu i postępować zgodnie z zaleceniami producenta.
Wynik badania na nietolerancję pokarmową - interpretacja
Diagnoza nietolerancji pokarmowej opiera się na analizie wyników badania krwi. Oto kilka wskazówek dotyczących interpretacji wyników:
- Wyniki są zwykle przedstawiane jako lista produktów, które wywołują reakcję, z informacją o stopniu nasilenia. Im wyższy poziom przeciwciał IgG, tym silniejsza reakcja na dany produkt.
- Należy zwrócić uwagę na produkty powodujące najsilniejszą reakcję, ponieważ mogą być one główną przyczyną dolegliwości.
- W przypadku nietolerancji na wiele produktów, warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem w celu opracowania diety eliminacyjnej.
- Należy pamiętać, że wynik badania na nietolerancję pokarmową nie jest równy diagnozie alergii. Nietolerancje są zazwyczaj mniej groźne niż alergie i można je kontrolować poprzez zmiany w diecie.
- Prawidłowa interpretacja wyników pozwala na podjęcie kroków w kierunku poprawy zdrowia. Warto zasięgnąć porady specjalisty w celu opracowania indywidualnego planu żywieniowego.
Wykonaj badania na nietolerancje pokarmowe w neoMedica!
W Centrum Medycznym neoMedica w Poznaniu wykonasz badania pozwalające na wykrycie różnego rodzaju nietolerancji pokarmowych. Aby poznać naszą ofertę, odwiedź nasz sklep. Pamiętaj, że na badania laboratoryjnie nie musisz umawiać się wcześniej! Wystarczy, że przyjdziesz do Punktu Pobrań w Centrum Medycznym neoMedica w Poznaniu w godzinach jego otwarcia. Zapraszamy od poniedziałku do piątku od 7:00 do 14:00 oraz w soboty od 8:00 do 11:00. Razem dbajmy o zdrowie!